Description

Co to jestMałe czarne nasionka rośliny, która powszechnie zwana jest szałwią hiszpańską. W środowisku naturalnym rośnie w Ameryce Pd. Roślina posiada duże liście i filetowe albo białe kwiaty, jej owoce zawierają owalne nasiona. Najczęściej uprawiana jest w sposób ekologiczny.WłaściwościUznawana za jedną z najzdrowszych roślin na świecie. Nawet nieduża porcja nasion chia dostarcza wielu potrzebnych wartości odżywczych takich jak: białko, błonnik, tłuszcz, wapń, mangan, magnez, fosfor i wielu witamin. Są również cennym źródłem błonnika, zawierają kwasy omega, które wpływają na prawidłową pracę mózgu oraz działają korzystnie na pamięć i sprzyjają koncentracji.

CiekawostkiW przeszłości była dobrze znana Majom, którzy nazwali ją „chia”, co oznacza „siła”. Nasiona namoczone w wodzie- pęcznieją, ponieważ wchłaniają wodę i tłuszcze. Dzięki dużej zawartości wysokiej jakości białka nasiona chia są idealne dla sportowców i wegetarian.Jak stosować nasiona chiaNasiona chia najlepiej spożywać regularnie, jednak codzienna dawka nie powinna być większa niż 15 g (2-3 łyżeczki). Nasiona możemy jeść w całości albo zmielone jako dodatek do różnych potraw czy produktów żywnościowych, na przykład musli, jogurtów, sałatek. Po namoczeniu są również dobrym zagęszczaczem do zup i sosów. W Ameryce Środkowej znany jest napój przyrządzany z nasion chia. Dodaje się je do gazowanej wody mineralnej i miesza z sokiem z cytryny i na koniec lekko słodzi.

Zdrowa żywność

nasiona grochu siewnego, maly brudny sekret, pru granger, gra bez cenzury, selen formeds

stojak na ręcznik papierowy zloty