Kimbo Aroma Gold Kawa Ziarnista 500g
32,29zł
Opis
Opis produktu Opis Czarnuszka Ziarno marki Targroch nazywana jest również kminem czarnym, kminkiem egipskim lub czarnuchą. Posiada charakterystyczny wygląd czarnych, drobnych ziaren. Jej korzenny, delikatnie gorzki, a zarazem pikantny smak nadaje charakteru kozim i krowim serom, legendarnym podpłomykom, drożdżowym pasztecikom czy delikatnym, maślanym bułeczkom. Kminek egipski, jako łagodniejszy substytut pieprzu, doskonale sprawdza się także w potrawach mięsnych, kapustnych, przetworach i kiszonkach. Czarnuszka to roślina oleista, której ziarna aż w 40% składają się z tłuszczu. Olej z jej nasion jest popularnym surowcem zielarskim, o szerokim działaniu przeciwbakteryjnym, przeciwzapalnym, moczopędnym, wzmacniającym i pielęgnującym skórę. Jest wykorzystywany także w procesie produkcji słodyczy, likierów i perfum. Kmin czarny zawdzięcza swoje kompleksowe działanie zawartości wielu drogocennych substancji: nienasyconym kwasom tłuszczowym, olejkom eterycznym, przeciwutleniaczom, witaminom z grupy B i składnikom mineralnym. Masa netto: 500g Składniki Czarnuszka ziarno 100% Wartość odżywcza Wartości odżywcze w 100g Wartość odżywcza produktu W 100 g W porcji 50 g %RWS* w 50 g Wartość energetyczna 2478 kJ / 590 kcal 1239 kJ / 295 kcal 15 % Tłuszcz – w tym kwasy tłuszczowe nasycone 50 g 7 g 25 g 3,5 g 36 % 18 % Węglowodany – w tym cukry 11 g 0,3 g 5,5 g 0,15 g 2 % < 1 % Błonnik 12 g 6 g – Białko 18 g 9 g 18 % Sól** 0,03 g 0,02 g < 1 % Możliwe naturalne odchylenia. **Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie. *RWS – Referencyjne Wartości Spożycia przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000kcal). Sposób użycia Nasiona czarnuszki mają ostry, korzenny smak i jako przyprawa są dodawane do serów, pieczywa i niektórych tłustych mięs. Nasiona dodaje się do kiszonej kapusty i ogórków konserwowych. Używane są jako substytut pieprzu w dietach, w których nie wolno używać ostrych przypraw. Olej z nasion jest dodatkiem do niektórych likierów. Olej z nasion wykorzystywany jest w produkcji niektórych słodyczy. Informacja alergenna W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100 % wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców. Zalecane warunki przechowywania Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Szczegóły produktu Parametr Informacja Kraj Producenta Polska Wegetariański Tak Wegański Tak
Pozostałe artykuły spożywcze
basilur earl grey, miody pasieki sadowskich, krem daktylowy, cień i kość trylogia, japonia książka, bioaktywator