Opis

ZDROWA ŻYWNOŚĆ Perz to bardzo pospolita roślina, która porasta nieużytki i polany. Jego kłącza zawierają skrobię i są bardzo odżywcze. Na mąkę wybierane są tylko jasne, grube i mięsiste kłącza, dokładnie oczyszczone i wysuszone. Mąka z perzu charakteryzuje się lekko słodkawym, orzechowym smakiem. Cechuje się również wysoką zawartością błonnika pokarmowego. Wartość odżywcza w 100g produktu: Wartość energetyczna 1169 kJ/ 280 kcal Tłuszcz 0,5g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,1g Węglowodany 46,4g w tym cukry 45,8g Błonnik 38,6g Białko 3,2g Sól 0,0g Zawartość mikro i makroelementów w 100g: Potas 740mg Krzem 40mg Żelazo 20mg Składniki: mąka z perzu* 100% *Produkt rolnictwa ekologicznego Sposób użycia: Mąkę z perzu można wykorzystać jako uszchalchetniający dodatek do mąki pszennej (w proporcji 2/3 mąki pszennej i 1/3 mąki z perzu) i wypiekać chleb, bułki, ciasteczka oraz inne wyroby. Można ją wykorzystać także do wszystkich dań, gdzie normalnie dodaje się mąkę pszenną np. jako dodatek do makaronu, omletów z jaj, placków ziemniaczanych (dodając do 2/3 tartych ziemniaków 1/3 mąki z perzu). Przechowywanie: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Kraj pochodzenia surowca: Polska Producent : Mirosław Angielczyk Dary Natury Koryciny 73 17-315 Grodzisk Opakowanie : 250g

Mąka i mieszanki chlebowe

jak wykorzystać wosk pszczeli, sok z rokitnika jak pić, monika pryśko, zywnosc dla dzieci

yyyyy