Opis

CharakterystykaNajbardziej naturalna postać cynamonu, czyli laski. Cynamon otrzymuje się z wysuszonej kory cynamonowca, drzewa występującego w Azji Południowo wschodniej. Ma bardzo silny, intensywny zapach i charakterystyczny, słodki smak. Dla pozyskania tej przyprawy suszy się korę cynamonowca, która wtedy zwija się i formuje właśnie w laski cynamonowe.ZastosowaniePrzyprawę tę stosujemy do kawy, herbaty, nalewek, kompotów, zup owocowych i wielu innych słodkich dań. Jednak ze względu na niesamowicie silny aromat cynamonu, można go dodać do większości potraw zarówno słodkich, jak i ostrych i kwaśnawych. Cynamon był głównie wykorzystywany w kuchni azjatyckiej. Warto dodać laskę cynamonu do sosu, który zyska dzięki temu aromat cynamonu.Cynamon w laskach powinno się dodać do dania, gdy już odda smak usunąć, ponieważ sama laska cynamonowa nie jest przeznaczona do spożycia. Małe laski takie jak 6cm można wrzucić w całości do potrawy, nie ma potrzeby krojenia ich.CiekawostkiCynamon jest najstarszą przyprawą świata. Pierwsze piśmienne wzmianki na jego temat pojawiły się w zielniku chińskiego cesarza Shen Nonga, którego wiek sięga III w p.n.e.

Przyprawy jednoskładnikowe

wydawnictwo copernicus, magdalena wolińska, pina paleta, masochistka, mężczyzną i niewiastą stworzył ich jan paweł ii, pola krwi, jak przechowywać ocet jabłkowy, rodzice kontra dzieci gra, malarka ptaków, kawaii jak rysować naprawdę urocze zwierzątka, nauka bez tajemnic, książki pedagogiczne, ogórki zielone właściwości, prawa hammurabiego, jasny miód, makaron bavette, sklep naturalny kraków, krótkie życzenia dla przyszłej mamy, klocki szczotkowe

yyyyy