Essa Ciecierzyca Sucha 5kg – roślinna baza do kuchni pełnej smaku
Jeśli szukasz składnika, który daje swobodę w gotowaniu i pozwala tworzyć sycące dania bez kompromisów, Essa Ciecierzyca Sucha 5kg sprawdzi się znakomicie. To produkt suchy, przeznaczony do przygotowywania potraw na ciepło: zup, dań jednogarnkowych, warzywnych kompozycji, a także wersji wegetariańskich i wegańskich. Dzięki temu, że jest to surowiec w formie suchego ziarna, możesz planować posiłki z wyprzedzeniem i wykorzystywać go wtedy, gdy najbardziej Ci pasuje.
W kuchni domowej ciecierzyca świetnie sprawdza się jako element codziennych receptur, ale też jako składnik bardziej kreatywnych dań. Możesz ją gotować do sałatek, przerabiać na pasty, a także wykorzystywać jako bazę do kotletów i farszów. W praktyce oznacza to, że jeden produkt potrafi zaspokoić wiele potrzeb – od prostego obiadu po przygotowania na kilka dni.
Skład, certyfikaty i dieta – dlaczego to dobry wybór na co dzień
W przypadku Essa Ciecierzyca Sucha 5kg liczy się nie tylko smak, ale również podejście do jakości. Produkt posiada certyfikowany składnik ekologiczny, a ziarno jest wykorzystywane jako pełnowartościowy element diety roślinnej. To świetna opcja dla osób, które chcą gotować z myślą o roślinnym stylu życia i szukają produktów odpowiadających różnym preferencjom żywieniowym.
Produkt jest wegetariański oraz wegański, a jednocześnie deklaruje bez glutenu (w składnikach). Warto też pamiętać, że mimo braku glutenu w samym składzie, producent informuje o możliwości wystąpienia alergenów w środowisku produkcyjnym.
- Certyfikat BIO
- Wegański i wegetariański
Jak przygotować ciecierzycę suchą? Prosty sposób na idealną konsystencję
Żeby uzyskać najlepszą teksturę, kluczowe jest odpowiednie przygotowanie. Dla Essa Ciecierzyca Sucha 5kg zalecany proces zaczyna się od namaczania. Ziarno należy uprzednio namoczyć przez co najmniej 8 godzin. To czas, który pozwala zmiękczyć ziarno i skrócić etap gotowania.
Następnie gotuj ciecierzycę w lekko osolonej wodzie. Producent podaje proporcje: 1:2,5, czyli 1 porcja ciecierzycy na 2,5 porcji wody. Czas gotowania wynosi około 60 minut. W praktyce warto obserwować miękkość ziaren i dopasować długość gotowania do własnych preferencji.
Tak przygotowana ciecierzyca może stać się bazą do wielu potraw: od gęstych zup, przez warzywne curry, aż po pasty do kanapek i farsze. Jeśli lubisz przygotowywać składniki z wyprzedzeniem, ugotowane ziarno łatwo przechowywać i wykorzystywać w kolejnych dniach.
Wartość odżywcza i informacje o alergenach
Wartości odżywcze dla Essa Ciecierzyca Sucha 5kg podane są dla 100 g produktu. Zawartość białka wynosi 36 g, co czyni ciecierzycę ważnym składnikiem diety roślinnej. Produkt dostarcza również energii oraz węglowodanów – w tym cukrów – a także tłuszczu, w tym kwasów tłuszczowych nasyconych.
Producent deklaruje 0 g soli w 100 g. Wartości energetyczne to 1783 kJ / 427 kcal. To dane, które pomagają świadomie planować posiłki i bilansować składniki odżywcze.
Jeśli chodzi o bezpieczeństwo żywieniowe, należy zwrócić uwagę na informację alergenna: produkt może zawierać alergeny: zboża zawierające gluten, orzeszki ziemne, orzechy, sezam. Dla osób szczególnie wrażliwych to ważna wskazówka, by zachować ostrożność.
| Parametr | Wartość (100 g) |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 1783 kJ / 427 kcal |
| Tłuszcz | 20 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 2,9 g |
| Węglowodany | 21 g |
| w tym cukry | 7,3 g |
| Białko | 36 g |
| Sól | 0 g |
Przechowywanie i producent – jak dbać o świeżość suchego ziarna
Suche produkty roślinne najlepiej przechowują się wtedy, gdy warunki są stabilne. Dla Essa Ciecierzyca Sucha 5kg producent zaleca, aby przechowywać ziarno w suchym i chłodnym miejscu. Dzięki temu możesz zachować jego jakość i ograniczyć ryzyko zawilgocenia.
Warto też pamiętać o szczelnym zamknięciu opakowania po otwarciu, zwłaszcza gdy ciecierzyca przechodzi z magazynu do kuchni. To prosty krok, który pomaga utrzymać właściwości produktu na dłużej.
Producent: BIO PLANET S.A., WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO. Numer SKU produktu to 7f78be358e21, a cena wynosi 49.99 zł.
Do czego wykorzystasz ciecierzycę z Essa? Pomysły na szybkie i sycące posiłki
Jeśli lubisz gotować z wyprzedzeniem, Essa Ciecierzyca Sucha 5kg daje Ci elastyczność. Ciecierzyca świetnie sprawdza się jako składnik dań jednogarnkowych, zup oraz potraw warzywnych. Możesz też łączyć ją z dodatkami mięsnymi w wersjach „na bogato”, jeśli akurat tak wygląda Twoje menu.
Rozdrobniona ciecierzyca bywa również podstawą do potraw mącznych, past, a także kotletów. To produkt, który pozwala eksperymentować: od prostych receptur po bardziej dopracowane kompozycje smakowe.
Jeżeli szukasz zdrowej, roślinnej przekąski lub składnika do codziennych dań, ciecierzyca bywa jednym z tych produktów, do których wraca się najczęściej. Wystarczy odpowiednie namoczenie i gotowanie, by otrzymać bazę do wielu wariantów – od sałatek po sycące dania ciepłe.
